Description
Added on the 04/02/2020 12:13:12 - Copyright : L'Est Républicain
Avec 52000 entrées vendues sur deux jours, la 14e édition de la Percée du vin jaune, qui se déroulait ce week-end à Poligny (Jura) marque un tournant dans l'histoire de la manifestation.
A 76 ans, Pierre Perret a découvert l'or du Jura à l'occasion de la 14e Percée du vin jaune dont il était le parrain. Son sens de l'humour et sa simplicité ont emporté rapidement le coeur des visiteurs. On ne pouvait rêver meilleur parrain pour une manifestation si populaire.
Que ce soit pour une bouteille de son année de naissance, ou pour un grand millésime lorsqu"on est collectionneur, tout le monde se presse à la vente aux enchères de la Percée du vin jaune.Pour cette 14e édition, plus de 300 bouteilles étaient en vente à Poligny sous le marteau de Olivier de Bouvet.
Considéré comme l'un des plus grands vins blancs du monde, le vin jaune tire son nom de sa robe dorée. Issu du cépage savagnin, il est produit dans le Jura sous quatre appellations: Château-Chalon, Arbois, L'Etoile et Côtes du Jura.A l'occasion de la 14e Percée du vin jaune, une découverte du vin jaune avec un oenophile jurassien reconnu, Christian Vuillaume.
Séance de prise de vues studieuse, ce jeudi matin, dans les locaux du tout nouvel atelier « Chez Elle » de Soultzmatt, spécialisé dans les photographies culinaires. Depuis 24 heures, le Comité interprofessionnel des vins d'Alsace (Civa) a investi les lieux, pour les besoins d’une campagne de communication inédite. « L’ambition, détaille Philippe Bouvet, directeur du marketing du Civa, c’est de remettre les vins d’Alsace à la place qu’ils méritent. Il s’agit de rajeunir cette image, de créer un lien émotionnel et de rappeler qu’à la différence de nombreux autres vignobles, le nôtre est à taille humaine. »L’humain : voilà le fil rouge de la campagne en train de se créer sous nos yeux, à grands renforts de portraits noir et blanc. 16 portraits de vignerons ou représentants de grands domaines, pour autant de cuvées sélectionnées par un jury professionnel, lors des dernières éditions du concours viticole de Colmar et du concours des grands vins du monde de Strasbourg. « La campagne sera diffusée dès cet été au dos d’abris de bus dans toute l’Alsace, ainsi que sous forme de pastilles vidéos, sur les réseaux sociaux », précise Philippe Bouvet en guise de conclusion.