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Added on the 21/02/2018 18:54:36 - Copyright : Le Républicain Lorrain
Dimitri Angly, originaire de Leymen, apprenti en maintenance automobile entre le CFAA de Mulhouse et le garage Kuentz de Linsdorf, a obtenu la médaille d’or du Meilleur apprenti de France en automobile, mercredi dernier à Paris. Cerise sur le gâteau, il est le plus jeune lauréat de la promotion.
Jennifer Ruch, apprentie bouchère à Roeschwoog, est arrivée en tête des sélections Alsace du Meilleur apprenti de France, lundi à Colmar. Une dizaine d'apprentis se mesuraient.
En plus de préparer son Brevet professionnel en boulangerie cette année, la Meusienne Andréa Bourgoin va concourir pour le titre de Meilleur jeune boulanger de France. Extrait d'un entraînement au CFA Louis-Prioux qui a duré 8h30 au total.
La passation de témoins entre les deux meilleurs ouvriers de France, Franck Fresson et Pascal Caffet est actée. La pâtisserie emblématique de la rue du Grand Cerf porte désormais le nom Maison Caffet. Une transmission synonyme d'évidence et d'excellence.
Après avoir été distingué la semaine dernière par le ministre de l’Education Nationale, Jean-Michel Blanquer, puis reçu à l’Elysée par le président Macron, le Vosgien Jonathan Mougel a été accueilli en fanfare ce lundi matin au lycée Jean-Baptiste Siméon Chardin de Gérardmer. L’établissement où il a appris son art de la pâtisserie.
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