Description
Added on the 28/10/2018 14:00:56 - Copyright : L'Alsace
Catherine Roos vient de publier dans son premier livre « Les Bredele de Catherine », en auto-édition. C’est le goût de la pâtisserie lui a été transmis par sa grand-mère et sa mère. C’est dans sa cuisine de Ranspach-le-Bas qu’elle confectionne les nombreuses sortes présentées dans le livre. Il recense 77 recettes de Bredele (ou Bredala selon l’usage).
L’Aïd, plus grande fête de l’islam, a réuni des milliers de croyants à la nouvelle mosquée An Nour de la rue d’Illzach à Mulhouse. Cette fête est avant tout celle de la reconnaissance, explique l’un des imams, qui a notamment abordé, dans son prêche, les notions de démocratie, d’écologie et de vivre ensemble.