Description
Added on the 30/11/2023 11:26:36 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Boisson Vous avez forcément vu passer la tendance du "Pumpkin spice latte" du Starbucks, non ? Aujourd'hui vous allez découvrir comment réaliser cette boisson hyper réconfortante et épicée pour passer l'hiver au chaud devant votre série préférée :-) Le plus de cette boisson, c'est évidemment le sirop de citrouille fait maison (vous pouvez retrouver la recette juste ici). Fini les cafés au lait hors de prix, on réalise tout chez soi, et on vous assure que c'est encore meilleur ;-) Ingrédients: Pour le pumpkin spice latte : - 20cl de lait entier - Un café espresso - 3 cuillères à soupe de sirop de citrouille Pour la décoration : - Cannelle en poudre - Chantilly Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/boisson/pumpkin-spice-latte-au-sirop-de-citrouille-maison-fid-1581165
Loren Huck montre comment réaliser un latte art ; tout résidant dans la température du lait.
Recette Dessert Alerte à tous les amoureux de tiramisu, voici des mignardises complètement addictives : Des rochers façon tiramisu :-) Ces petites merveilles combinent tout ce que l'on aime dans un tiramisu classique : une crème onctueuse au mascarpone, une touche de café et un enrobage de cacao. Parfaits pour un goûter ou pour conclure un repas en beauté, ces rochers sont aussi délicieux qu’ils sont faciles à préparer ;-) Ingrédients: - 250 gr de mascarpone (1 pot) - 150 gr de biscuits cuiller (environ 16) - 1 œuf (blanc + jaune) - 1 c. à soupe de café (liquide ou moulu) - 1 c. à café d’extrait de vanille - 1 c. à soupe de sucre blanc - cacao en poudre non sucré Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/rochers-facon-tiramisu-le-dessert-italien-en-mini-portions-parfait-pour-aller-avec-le-cafe-fid-1581875
Recette Apéritif Découvrez une nouvelle manière de déguster le café avec ce cocktail ultraaa élégant : l'Espresso Martini ! Et oui, au delà de parfumer des gâteaux, des mousses ou bien le célèbre tiramisu, on peut également utiliser le café dans des cocktails :-) Pour le point culture, l’Espresso Martini a été créé par Dick Bradsell (un barman britannique réputé) en 1983 à la Soho Brasserie de Londres. Et si vous vous posiez la question, ce cocktail ne contient pas une goutte de Martini, son nom est uniquement dû au verre utilisé. Les amoureux du café vont nous remercier pour cet apéritif en beauté ! Ingrédients: - 4cl de vodka - 1,5cl de liqueur de café - 1,5cl de sirop de sucre - Environ 10 glaçons - Un café espresso - (Grains de café pour la décoration) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/espresso-martini-le-cocktail-parfait-pour-les-amateurs-de-cafe-fid-1581173
Recette Boisson Vous le savez, on adoreeee le cocktail Spritz ! Que ce soit au limoncello, à la grenade ou encore à la fleur de sureau, cet apéritif peut s'adapter à l'infini et à toutes les saisons. Aujourd'hui, on vous propose une version aux saveurs automnales et hivernales, à base de sirop de citrouille épicée (que vous pouvez réaliser à la maison en cliquant ici). Un cocktail frais, sucré et acidulé parfait pour les fêtes de fin d'année, à consommer bien sûr avec modération ! :-) Ingrédients: - 3cl de sirop de citrouille - 15cl de cidre - 5 cl d’eau pétillante - Bâton de cannelle - (Pour la décoration tranche de pomme) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/boisson/pumpkin-spritz-le-cocktail-epice-au-sirop-de-citrouille-fid-1581241
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