Description
Added on the 19/01/2024 10:35:26 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
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Recette Goûter Après le flankie, ou le brookies, vous avez forcément vu passer cette tendance qui a affolé Internet : Les crookies ! Cette création mélange à la fois le feuilleté du croissant que l’on adore et la gourmandise d’une pâté à cookies bien moelleuse à l’intérieur. Vous verrez que c’est super facile à réaliser et impossible d'y résister, parfait pour une pause goûter ou un brunch gourmand ! Ingrédients: Pour la pâte à cookies : - 1 œuf - 250 gr de farine - 125 gr de beurre demi sel - 100 gr de sucre roux ou cassonade - 25g de sucre blanc - 1 sachet de sucre vanillé - 1 c. à café de levure chimique - 1 c. à café de bicarbonate de soude - 1 pincée de sel - 150 gr de pépites de chocolat - 1c.à café d'extrait de vanille Pour les croissants : - Un rouleau de pâte spéciale croissants (ou pâte maison) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/crookies-ultra-gourmands-et-super-faciles-la-combinaison-parfaite-du-croissant-et-du-cookie-fid-1581516
Recette Dessert Pourquoi choisir entre un brownies et des cookies quand on peut retrouver les deux dans un dessert ?! C'est la solution que nous a apportée Juliette avec l'un de ses desserts préférés : le brookies ! Vous verrez, vous aussi vous allez adorer cette association croquante / fondante. Et pour encore plus de gourmandise, on n'hésite pas à déguster ce dessert à l'américaine avec une boule de glace vanille sur le dessus ;-) Ingrédients: La pâte à brownies : - 2 œufs - 100 gr de sucre - 90 gr de farine - 150 gr de chocolat - 80 gr de beurre La pâte à cookies : - 120 gr de beurre mou - 120 gr de sucre roux - 1 œuf - 160 gr de farine - 1 c. à café de levure - 120 gr de pépites de chocolat Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/brookies-la-combinaison-parfaite-d-un-brownies-et-d-un-cookie-fid-1581124
Recette Dessert Après une version aux cerises que tout le monde a adoré, on a tenté le brownie version framboise chocolat pour un dessert ultra gourmand et régressif. Imaginez, des morceaux de framboises acidulés qui viennent se mêler à la douceur du chocolat, dans un brownie siii moelleux... On vous garantit que vous n'en ferez qu'une bouchée ! Et si vous le souhaitez, vous pouvez tout à fait ajouter des fruits secs (noix, noisettes, noix de pécan) pour ajouter du croquant à votre gâteau :-) Alors on enfile son plus beau tablier, et c'est parti ! Ingrédients: - 150 gr de beurre - 80 gr de sucre blanc - 80 gr sucre roux - 3 œufs - 80 gr de cacao en poudre non sucré - 90 gr de farine - 150 gr de framboises surgelées (ou fraiches) - 60 gr de pépites de chocolat Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/brownie-framboise-chocolat-la-gourmandise-a-l-etat-pur-fid-1580654
Recette Dessert Vous connaissez notre amour pour les cheesecakes en tout genre pas vrai ? :-) Et bien aujourd'hui on s'attaque à une version super simple à réaliser de ce dessert new-yorkais, puisqu'il n'y a tout simplement pas de pâte ! Et oui, vous aurez seulement à cuire l'appareil à cheesecake, qui va former de lui même une légère croûte dorée autour du gâteau, pour une pause sucrée ultra gourmande ;-) On vous garantit que vous n'y résisterez pas ! Ingrédients: - 600 gr de fromage frais (cream cheese) - 3 œufs - 80 gr de sucre - 20 gr (2 c. à soupe) de farine (ou maïzena) - 1 c. à soupe de jus de citron - 1 c. à café d'extrait de vanille Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/cheesecake-sans-pate-delicieux-et-super-facile-a-faire-fid-1580985
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