Description
Added on the 22/01/2024 11:22:34 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Dessert Alerte à tous les amoureux de tiramisu, voici des mignardises complètement addictives : Des rochers façon tiramisu :-) Ces petites merveilles combinent tout ce que l'on aime dans un tiramisu classique : une crème onctueuse au mascarpone, une touche de café et un enrobage de cacao. Parfaits pour un goûter ou pour conclure un repas en beauté, ces rochers sont aussi délicieux qu’ils sont faciles à préparer ;-) Ingrédients: - 250 gr de mascarpone (1 pot) - 150 gr de biscuits cuiller (environ 16) - 1 œuf (blanc + jaune) - 1 c. à soupe de café (liquide ou moulu) - 1 c. à café d’extrait de vanille - 1 c. à soupe de sucre blanc - cacao en poudre non sucré Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/rochers-facon-tiramisu-le-dessert-italien-en-mini-portions-parfait-pour-aller-avec-le-cafe-fid-1581875
Recette Apéritif Découvrez une nouvelle manière de déguster le café avec ce cocktail ultraaa élégant : l'Espresso Martini ! Et oui, au delà de parfumer des gâteaux, des mousses ou bien le célèbre tiramisu, on peut également utiliser le café dans des cocktails :-) Pour le point culture, l’Espresso Martini a été créé par Dick Bradsell (un barman britannique réputé) en 1983 à la Soho Brasserie de Londres. Et si vous vous posiez la question, ce cocktail ne contient pas une goutte de Martini, son nom est uniquement dû au verre utilisé. Les amoureux du café vont nous remercier pour cet apéritif en beauté ! Ingrédients: - 4cl de vodka - 1,5cl de liqueur de café - 1,5cl de sirop de sucre - Environ 10 glaçons - Un café espresso - (Grains de café pour la décoration) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/espresso-martini-le-cocktail-parfait-pour-les-amateurs-de-cafe-fid-1581173
Recette Boisson On n'a pas fini de vous proposer des recettes pour l'apéritif (notre repas préféré ;-) ). Aujourd'hui, c'est directement dans une pastèque qu'on vous propose notre "Frosé" : un cocktail extra rafraîchissant car en mode "granité", le tout réalisé avec de la pastèque et du rosé. Hyper facile à faire, on peut vous assurer que vous allez épater vos invités avec :-D Ingrédients: - 1 pastèque - 1 bouteille de rosé - Menthe fraiche (optionnel) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/boisson/frose-a-la-pasteque-le-cocktail-granite-super-rafraichissant-avec-du-rose-fid-1578919
Recette Goûter Pour Halloween, on met les petits plats dans les grands lorsqu'il s'agit de réaliser une dessert diaboliquement gourmand..! Et ici, notre secret tiendra dans la décoration. Car oui, un dessert d'Halloween peut à la fois être gourmand et terrifiant ! La preuve avec ce Bundt cake extra moelleux et accompagné de son glaçage gourmand et rigolo. Sûr que les petits et les grands vont adorer l'effet ;-) Ingrédients: - 4 œufs - 150 gr de sucre - 100 ml de crème liquide (ou 100 gr de crème épaisse) - 200 gr de farine - 10 gr de levure - 175 gr de chocolat - 140 gr de beurre Glaçage : - 115 gr fromage frais (St Moret, Philadelphia...) - 60 gr sucre glace - 30 ml eau chaude - 2 càc de colorant alimentaire vert (ou : - 1 càc colorant alimentaire bleu - 1.5 càc colorant alimentaire jaune) - Des yeux en sucre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/bundt-cake-d-halloween-avec-glacage-diaboliquement-gourmand-fid-1579090
Recette Dessert Si vous aimez les Snickers, vous ne pourrez pas résister une seule seconde à ce cheesecake venu du paradis. Oui, sans aucune exagération ! Ce dessert : c'est de la bombe tellement il est délicieux et ce ne sont clairement pas vos invités qui vous diront le contraire. Testez notre dessert en suivant en toute tranquillité les détails de cette recette expliquée pas à pas et surtout : RE-GA-LEZ-VOUS ! Ingrédients: Base : - 1 Snickers - 225 gr de petits beurres - 15 gr de cacahuètes (ici grillées et salées) - 50 gr de beurre Cheesecake : - 125 gr de fromage frais - 200 gr de crème entière liquide 30% de matières grasses - 180 gr de mascarpone - 30 gr de sucre glace - 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille Caramel au beurre salé : - 100 gr de sucre - 40 gr de beurre demi sel - 20 cl de crème liquide entière 30% de matières grasses Décoration : - 20 gr de cacahuètes - 50 gr de chocolat fondu Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/cheesecake-facon-snickers-extra-gourmand-fid-1577380
|
Support : Technical 
- Content 
- Editors 
