Description
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Dans le monde de la cuisine, Dovy a toujours une longueur d'avance. Nos architectes d'intérieur ont visité plusieurs salons nationaux et internationaux. Ils sont revenus avec de superbes idées, beaucoup d'inspiration et de précieux concepts. En concertation avec le département de conception et la production, ces idées ont été développées. Il en est résulté 3 superbes nouveaux modèles de cuisine : le Raya, le Rigata et le Deli. Découvrez les nouvelles tendances : https://www.dovy.be/dovy-lance-de-nouvelles-tendances
Ce matin, le personnel s'active pour préparer le menu de jeudi. Le groupe hospitalier de la Haute-Saône participe au Grand Repas jeudi 17 octobre. Ainsi le personnel suit le menu élaboré pour l’occasion, à base de produits locaux : terrine de brochet aux petits légumes, bœuf en daube et hautes patates, cancoillotte et crème brûlée aux griottes de Fougerolles
Le Streetfood Festival fait escale à Bâle ce week-end. Quelque 55 cuisines de plus de trente pays sont présentes à la Messe jusqu'à dimanche soir.
Le musée de l'aventure Peugeot veut franchir un cap côté cuisine. Il vient de recruter Ludovic Maire, qui travaillera chaque jour exclusivement des produits frais.
Sur arte.tv du 18 mai au 23 juillet 2024 Sur ARTE, samedi 25 mai 2024 à 22h25 et à 23h20 Que mangeaient nos ancêtres avant l’apparition de l’agriculture et de l’élevage ? Quels bouleversements ces deux innovations ont-elles amorcés ? S’appuyant sur les dernières découvertes des scientifiques, cette mini-série documentaire montre comment la modification de notre régime alimentaire au Néolithique a contribué à l’évolution anatomique, cognitive et sociale de l’espèce humaine. ____________________ Dans les cuisines de la préhistoire Une mini série documentaire de Charles-Antoine de Rouvre Coproduction : ARTE France, Grand Angle Production (France, 2023, 2x52mn)
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