Description
Added on the 09/07/2019 18:28:24 - Copyright : Les Dernières Nouvelles d'Alsace
Sébastien Didier, naturaliste, chargé de mission à la Ligue de protection des oiseaux (LPO) et spécialiste des rapaces et oiseaux de carrières, nous parle des carrières de Saint-Nabor – Ottrott, un site mis sous protection du biotope en décembre 2018. Exploitées durant plus d’un siècle, elles n’ont jamais été complètement dénaturées : la nature s’est adaptée. D’une forêt vosgienne, elle s’est transformée en site rupestre. Les espèces animales, à commencer par les oiseaux, ont évolué en ce sens.
L'ingénieur de la voiture de Sébastien Loeb aborde sereinement le Rallye de France - Alsace 2011.
Recette Accompagnement Qui ne craque pas devant une bonne purée de pommes de terre? Mais attendez, ce n'est pas tout! Préparez-vous à découvrir l'accompagnement parfait pour sublimer votre plat : des mini muffins de purée de pommes de terre croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur. Avec un mélange de pommes de terre, de parmesan et d’un soupçon d'ail, ces petites merveilles seront parfaites servies avec une sauce ou en accompagnement d'une viande, ces palets apporteront une touche de réconfort à votre repas. Idéal pour impressionner vos invités pour un repas de fête! :-) Ingrédients: - 1 kg de pommes de terre - 70 gr de parmesan - 15 cl de lait - sel - poivre - 55 gr de beurre - 5 gr de persil frais - 1 gousse d'ail - 1 œuf Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/l-accompagnement-parfait-a-faire-avec-une-puree-de-pomme-de-terre-fid-1582320
Recette Plat Envie de changer du club sandwich pour le pique-nique? Essayez le Gyros au saumon, une version au poisson du célèbre sandwich grec! Et on pense que l'on aura pas besoin de beaucoup pour vous convaincre de le tester : Un saumon mariné avec une généreuse portion de tzatziki, quelques tranches de concombre croquant, des oignons rouges, de la feta pour la gourmandise et de la menthe pour la fraicheur. Bref, c'est le sandwich estival par excellence qui vous transportera directement sur les rives grecques! ;-) Ingrédients: - 2 pains pita - 2 pavés de saumon - 2 c. à soupe de yaourt grec - 1 c. à soupe de jus de citron - sel - poivre - 1 c. à café de sriracha (ou autre piment) - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 100 gr de tzatziki (+/-) - 1/4 concombre (au maximum) - 1/4 oignon rouge (au maximum) - 4 feuilles de menthe - 50 gr de feta Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/gyros-au-saumon-le-sandwich-grec-au-poisson-parfait-pour-l-ete-fid-1582095
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