Description
Added on the 09/06/2019 13:36:35 - Copyright : Le Républicain Lorrain
Recette Entrée Qui a dit que les mille feuilles étaient automatiquement sucrés ? On vous prouve le contraire avec cette version salée, bien fraîche et sans cuisson ! Seulement 3 ingrédients suffiront à réaliser cette recette facile et sans gluten : du saumon, de la pomme et du fromage de chèvre frais. Parsemez le tout d'une pointe d'aneth et le tour sera joué ;-) Une bonne idée lorsqu'on cherche à préparer une recette simple pour un repas de fêtes ! Ingrédients: - 1 pomme verte - 90 gr de saumon fumé en tranches - 150 gr de fromage de chèvre frais (type Chavroux) - Aneth Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/mille-feuille-de-saumon-a-la-pomme-verte-fid-1569881
Recette Dessert Un classique parmi les classiques en pâtisserie : le mille-feuille (ou millefeuille ;-) ) ! Aujourd'hui, réalisez-le avec Ptitchef et ce de A à Z ! Grâce à notre recette maison expliquée pas à pas ci-dessous , réalisez un mille-feuille bien croustillant et digne des plus grands pâtissiers ! Il vous suffira de vous munir d'une pâte feuilletée puis de réaliser une crème pâtissière à la vanille. La touche finale sera apportée par un marbrage blanc et noir ;-) Un dessert qui demandera de la patience mais qui en vaudra largement la peine ! L'occasion d’épater vos invités et de faire chavirer leurs papilles. Ingrédients: Pour une dizaine de mille-feuilles : - 700 gr de pâte feuilletée à étaler - Sucre glace Pour la crème pâtissière : - 75 cl de lait - 1 gousse de vanille - 3 oeufs - 150 gr de sucre - 75 gr de maïzena Pour le marbrage : - 375 gr de fondant pâtissier blanc - 50 gr de chocolat noir Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/mille-feuille-a-la-vanille-fid-1569801
Recette Dessert Un classique parmi les classiques en pâtisserie : le mille-feuille (ou millefeuille ;-) ) ! Aujourd'hui, réalisez-le avec Ptitchef et ce de A à Z ! Grâce à notre recette maison expliquée pas à pas ci-dessous , réalisez un mille-feuille bien croustillant et digne des plus grands pâtissiers ! Il vous suffira de vous munir d'une pâte feuilletée puis de réaliser une crème pâtissière à la vanille. La touche finale sera apportée par un marbrage blanc et noir ;-) Un dessert qui demandera de la patience mais qui en vaudra largement la peine ! L'occasion d’épater vos invités et de faire chavirer leurs papilles. Ingrédients: Pour une dizaine de mille-feuilles : - 700 gr de pâte feuilletée à étaler - Sucre glace Pour la crème pâtissière : - 75 cl de lait - 1 gousse de vanille - 3 oeufs - 150 gr de sucre - 75 gr de maïzena Pour le marbrage : - 375 gr de fondant pâtissier blanc - 50 gr de chocolat noir Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/mille-feuille-a-la-vanille-fid-1569801
Recette Entrée Qui a dit que les mille feuilles étaient automatiquement sucrés ? On vous prouve le contraire avec cette version salée, bien fraîche et sans cuisson ! Seulement 3 ingrédients suffiront à réaliser cette recette facile et sans gluten : du saumon, de la pomme et du fromage de chèvre frais. Parsemez le tout d'une pointe d'aneth et le tour sera joué ;-) Une bonne idée lorsqu'on cherche à préparer une recette simple pour un repas de fêtes ! Ingrédients: - 1 pomme verte - 90 gr de saumon fumé en tranches - 150 gr de fromage de chèvre frais (type Chavroux) - Aneth Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/mille-feuille-de-saumon-a-la-pomme-verte-fid-1569881
Recette Dessert Simples à faire pour une pause goûter facile et rapide, on ne résiste pas aux crêpes mille trous. Aussi appelées Baghrirs, ce sont des crêpes moelleuses, spongieuses et légères, se rapprochant de la texture des pancakes. À la portée de tous les débutants, n'hésitez pas à préparer cette recette avec vos enfants. Pour une dégustation optimale et remplie de gourmandise, on accompagne ces crêpes de miel/beurre fondu parfumé à la fleur d'oranger. Ingrédients: - 200 gr de semoule fine - 100 gr de farine - 10 gr de sucre - 1 c. à café de sel - 1 sachet de levure chimique - 10 gr de levure boulangère fraîche (ou 1 sachet de sèche) - 500 ml d'eau - - Miel (ou sirop d'agave) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/baghrirs-les-crepes-aux-milles-trous-marocaines-fid-1569175
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