Description
Added on the 10/07/2009 16:03:58 - Copyright : Les Dernières Nouvelles d'Alsace
Le commissaire de l'exposition, François Pétry, propose un petit descriptif de l'exposition "Femmes affichistes en Alsace", jusqu'au 20 septembre à la BNU de Strasbourg
Deux nouvelles espèces minérales ont été découvertes à Sainte-Marie-aux-Mines : la Giftgrubeite et la SMAMite (acronyme de Sainte-Marie-aux-Mines), présentées pour la première fois à Mineral & Gem, qui se tient jusqu’à dimanche 30 juin 2019 au soir dans la cité minière alsacienne.
Puisant dans son extraordinaire fonds de cartes anciennes, mais recourant aussi aux prêts d’une vingtaine d’institutions, la Bibliothèque nationale universitaire de Strasbourg consacre une exposition aux cartes et à leurs imaginaires. Gwenaël Citérin, commissaire de l’exposition avec Annick Bohn, nous détaille trois pièces exceptionnelles.
Voici trois questions posées à Frédéric Rognon, professeur de philosophie des religions à la faculté de théologie protestante de Strasbourg. Il est intervenu lors d’une conférence dans le cadre de l’exposition « Martin Luther King, un prophète pour notre temps » qui se tient jusqu’au 30 avril à la Maison des Services à Hoerdt. Martin-Luther King a été assassiné en 1968. Né en 1929, il aurait eu 90 ans cette année.
Recette Dessert Ce gâteau, originaire d’Amérique latine, allie à la perfection fondant et douceur. On dit souvent que c'est un Sponge cake (gâteau éponge) imbibé de 3 laits différents (concentré, concentré sucré et crème fraîche). Quoi qu'il en soit, son goût unique vous séduira à coup sûr ;-) Ici, nous avons décidé de pousser la gourmandise encore plus loin en le servant avec de la crème chantilly. Saupoudré de coco râpée, de cacao, accompagné de crème glacée à la vanille ou encore de fruits tels que de la mangue, il sera encore plus délicieux. Ingrédients: Pour le gâteau : - 175 gr de farine - 4 oeufs - 85 gr de sucre - 1 c. à café de levure - 1 c. à café d'extrait de vanille - 1/2 c. à café de sel - 100 gr de beurre fondu - Pour les 3 laits : - 320 ml de lait concentré non sucré - 200 ml de crème liquide - 260 ml de lait concentré sucré - Pour la chantilly : - 200 ml de crème entière liquide (30% mg) - 2 c. à soupe de sucre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/gateau-aux-trois-laits-tres-leches-fid-1564907
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