Description
Added on the 14/09/2012 14:10:20 - Copyright : Le Progrès
Beaujolais: un nouveau cru «festif et meilleur que l'année dernière» Après une année marquée par les aléas climatiques qui ont pénalisé la production, le Beaujolais nouveau est de retour: l'événement a été fêté dans la nuit dans les principaux fiefs de la région.
La période des vendanges touche à sa fin comme ici pour le grand cru Muenchberg à Nothalten. Les températures estivales et l'explosion de couleurs donnent un relief particulier à cette fin de récolte du raisin. Trois questions à Hubert Gerber, propriétaire des parcelles.
Recette Goûter Aujourd'hui on vous propose un dessert "sans" ! Sans quoi ? Et bien sans cuisson pour commencer ! Mais aussi dans gluten, sans lactose, sans oeufs et sans sucre ajouté ! Mais rassurez-vous, la gourmandise sera tout de même au rendez-vous de ce brownie cru aux dattes et cacao :-) Essayez grâce à nos étapes détaillées pas à pas ci-dessous ↓ Ingrédients: - 420 gr de dattes dénoyautées (170 gr + 250 gr) - 250 gr de noix de pécan (ou amandes, noix de cajou, noix) - 100 gr de cacao en poudre non sucré - 45 gr de poudre d'amande - 1 pincée de sel - 1 càc d'extrait de vanille - Le glaçage : - 50 gr d'huile de coco fondue - 25 gr de cacao en poudre non sucré - 80 gr de miel - 1 pincée de sel - 1 càc d'extrait de vanille Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/brawnie-le-brownie-cru-aux-dattes-fid-1575174
Recette Apéritif Quelques tortillas de blé traînent dans votre frigo ? Sûrement les restes d'un dîner mexicain ;-) Au lieu de les jeter, on a une recette anti-gaspillage à vous proposer : des wraps apéritifs ! Recette extra facile, sans cuisson et aussi 100% récup' ! Étalez-y du fromage frais, ajoutez du jambon cru, un peu de roquette et hop ! Il n'y aura plus qu'à couper et à disposer sur une ardoise pour l'apéritif :-) Ingrédients: - 2 tortillas de blé - 4 tranches de jambon cru - 4 c. à soupe de fromage frais type St Moret - 50 gr de roquette Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/wrap-aperitifs-au-jambon-cru-et-a-la-roquette-fid-1571027
Recette Apéritif Quelques tortillas de blé traînent dans votre frigo ? Sûrement les restes d'un dîner mexicain ;-) Au lieu de les jeter, on a une recette anti-gaspillage à vous proposer : des wraps apéritifs ! Recette extra facile, sans cuisson et aussi 100% récup' ! Étalez-y du fromage frais, ajoutez du jambon cru, un peu de roquette et hop ! Il n'y aura plus qu'à couper et à disposer sur une ardoise pour l'apéritif :-) Ingrédients: - 2 tortillas de blé - 4 tranches de jambon cru - 4 c. à soupe de fromage frais type St Moret - 50 gr de roquette Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/wrap-aperitifs-au-jambon-cru-et-a-la-roquette-fid-1571027
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