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Added on the 19/12/2019 11:17:37 - Copyright : Les Dernières Nouvelles d'Alsace
La technique qui consiste à sangler la bouteille dans un manchon blanc (code du ICE qui connote le froid, la banquise ) ou argent thermoformable s’appelle le sleevage, et le manchon lui-même, qui donne un air rafraîchissant et festif à l’effervescent, c’est le sleeve.La maison Arthur Metz est la seule à avoir son propre outil de conditionnement pour sleever le crémant ICE. Les autres producteurs font réaliser ce packaging en sous-traitance.Arthur Metz a lancé le crémant ICE en 2016. L’entreprise de Marlenheim est pionnière en Alsace pour ce type de produit. Aujourd’hui, une dizaine de gros opérateurs de crémant alsacien font du ICE.
Jeudi 11 novembre, un silo de stockage pesant 11 tonnes et mesurant 3,20 mètres de diamètre et 12 mètres de long est parti des ateliers d’Alsace CST, à Dannemarie, pour l’usine Tronox, à Thann. Monter une pièce de cette taille sur un camion pour qu’elle puisse être transportée sans danger n’est pas chose facile.
Dans le cadre de son assemblée générale, l’association Hypophosphatasie Europe fêtera, ce samedi 7 décembre, à 14 h au Triangle de Huningue, son 15e anniversaire. Cet évènement sera marqué par la passation de la présidence : Steve Ursprung, président fondateur, passera le relais à Nadège Rallu-Planchais.
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