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Comment se fabrique un « mille-feuilles de glace »

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Les travaux entamés depuis le mois d’avril touchent à leur fin à la patinoire de Colmar avec la fabrication de la glace et les marquages des différents sports qui y sont pratiqués, comme le hockey ou le curling. Serge Hablitz, responsable technique de la patinoire, nous explique comment est assemblé ce mille-feuilles de glace, appliqué toutes les huit heures en fines couches de quelques millimètres. C’est là qu’aura bientôt lieu le Gala de la Saint Sylvestre, le 31 janvier à 18 h.

Added on the 23/12/2019 18:23:41 - Copyright : L'Alsace

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