Description
Added on the 20/09/2019 17:58:48 - Copyright : L'Est Républicain
Zeina Abichared dessinatrice et Mathias Enard écrivain et Goncourt 2015 signent "Prendre refuge", un roman graphique sur le déracinement. Sur le stand de L'Est Républicain, ils sont venus raconter comment ils ont collaboré ensemble pour cet ouvrage qui fait 300 pages. Vidéo EST REPUBLICAIN
Recette Apéritif Pas inspiré pour l'apéritif ? Voici des garnitures qui devraient vous donner un coup de pouce ! 9 idées en tout pour agrémenter vos blinis (la recette des blinis faits maison juste ici) et varier les plaisirs. Et côté difficulté, ne vous en faites pas, tout sera une question de découpe et d'associations, c'est tout ! Alors tentez l'expérience et donnez-nous en commentaire votre recette préférée ;-) Ingrédients: Blinis parisiens: - 2 mini blinis - 1 tranche de jambon - 1 tranche d'emmental - 1 feuille de salade Blinis au pesto: - 2 mini blinis - 4 c. à café de pesto vert - 1 tranche de jambon de parme Blinis à l'italienne: - 2 mini blinis - 4 c. à café de pesto rouge - 2 billes de mini mozzarella - 2 olives noires - 4 feuilles de basilic Blinis à la tapenade : - 2 mini blinis - 4 c. à café de tapenade - 10 câpres Blinis chèvre miel: - 2 mini blinis - 1 bûche de chèvre - 2 c. à café de miel - poivre (optionnel) Blinis aux crevettes: - 2 mini blinis - 2 crevettes cuites - 4 c. à café de fromage frais - 2 c. à café de jus de citron - poivre (optionnel) Blinis basques: - 2 mini blinis - fromage de brebis basque - 2 c. à café de confiture de cerise noire Blinis au saumon fumé: - 2 mini blinis - 1 demi avocat - 1 tranche de saumon fumé - 2 c. à café de jus de citron (optionnel) Blinis aux rillettes: - 2 mini blinis - 2 c. à soupe de rillettes (ici de thon) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/plateau-de-blinis-garnis-l-aperitif-varie-et-parfait-pour-les-fetes-fid-1581177
Recette Apéritif Qui n'a jamais rêvé d'un plateau de charcuterie accompagné d'un verre de vin ? L'assurance d'une soirée simple et efficace entre amis ou en amoureux. Et pour apporter un peu de poésie à votre soirée, disposez vos tranches en rose ! Une bonne astuce pour la version "Saint-Valentin" ;-) On vous explique pas à pas comment faire grâce à notre tuto hyper facile à suivre ;-) Lancez-vous ! L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération. Ingrédients: - 12 tranches de rosette - 12 tranches de pancetta - 15 tomates cerise (ou figues / raisins…) - 10 croutons de pain - 5 tranches de pain - 4 branches de romarin Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/comment-faire-un-plateau-de-charcuterie-pliage-en-forme-de-rose-fid-1576152
Recette Dessert Pour en mettre plein les yeux à vos invités lors du dessert, misez sur notre forêt noire maison. Grâce à nos explications écrites et photos ci-dessous, on vous accompagne pas à pas dans la réalisation de cette superbe pâtisserie. Vous obtiendrez ainsi une parfaite alliance entre une génoise bien moelleuse, une chantilly onctueuse et les douces saveurs fruitées des cerises. Le combo parfait à reproduire pour n'importe quel événement :-) Ingrédients: La génoise cacao : - 3 œufs - 60 gr de sucre - 20 gr de cacao - 50 gr de farine - Les cerises au sirop : - 200 gr de cerises griottes surgelées - 150 gr de sucre - 15 cl d'eau - 50 ml de kirsch - La chantilly vanille : - 30 cl de crème liquide à 30% de MG - 30 gr de sucre glace - 1 gousse de vanille - La décoration : - 120 gr de chocolat noir Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/foret-noire-la-recette-expliquee-en-details-fid-1569565
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