Description
Added on the 16/10/2019 17:17:52 - Copyright : L'Est Républicain
Installé place de la Cathédrale, à Colmar, Choco Story invite à découvrir 5000 ans d’histoire du chocolat. Muni de son audioguide, le visiteur effectue un parcours qui se veut ludique et interactif. Le musée, qui s’étend sur 1200 m2, propose de découvrir les différentes étapes de la production de chocolat : de la plantation à l’industrialisation, de leur consommation par les Aztèques à la consommation de nos contemporains.
À Geispolsheim, près de Strasbourg, le musée Secrets du Chocolat invite à découvrir la fabuleuse histoire du cacao depuis les légendes précolombiennes jusqu’à la production actuelle en passant par l’introduction du produit en Europe. Le voyage se fait dans le temps et aussi dans l’espace. La plantation équatorienne de Schaal est présentée au même titre que les ateliers alsaciens. Une initiation à la dégustation et des ateliers de fabrication entraînent les visiteurs dans un monde exquis de saveurs.
Ce portrait de Juliette, la soeur de l'artiste, était dans une collection à Lons-le-saunier (Jura). Il avait été acheté, à bas prix, lors d'une vente aux enchères à Arbois en 1984. La signature de Courbet n'était, alors, pas visible. Son prix proposé est aujourd'hui de 250.000 €. Une souscription est lancée en vue de l'acquérir pour le musée d'Ornans.
![[Bande annonce] Secrets d'histoire : Les amants de Mayerling](https://media-static.ultimedia.com/multi/3f0sp/xm385u5-L.jpg)
Cet épisode inédit de Secrets d’Histoire est diffusé à quelques jours de la date anniversaire du drame de Mayerling qui s’est déroulé le 30 janvier 1889. Tout commence à Vienne, en Autriche, dans l’imposant palais de la Hofburg, l’ancienne résidence impériale des Habsbourg pendant plus de 600 ans. C’est ici que Stéphane Bern entame son incroyable enquête sur ce que l'Histoire appelle : « le drame de Mayerling », c'est-à-dire la mort tragique de l’archiduc Rodolphe, fils du couple impérial formé par François-Joseph Ier et Elisabeth de Wittelsbach, dite Sissi. Mercredi 19 février à 21.05 France 3 Pour en savoir plus https://www.francetelevisions.fr/et-vous et À voir ou revoir https://www.france.tv/
Recette Goûter Voici un petit-déjeuner qui allie gourmandise et équilibre : l’overnight oat aux fruits rouges et au chocolat! Préparé la veille en seulement quelques minutes, ce bol vous attendra au réveil, prêt à être dégusté. Les flocons d’avoine et les graines de chia vont bien avoir le temps de gonfler, créant une texture onctueuse et rassasiante. Ajoutez-y la fraîcheur acidulée de notre confiture de fruits rouges sans sucre et une touche de chocolat pour un combo irrésistible et sain. Parfait pour bien démarrer la journée avec un repas qui vous tiendra jusqu’au déjeuner :-) Ingrédients: - 40 gr de flocons d'avoine - 20 cl d'eau (ou de lait) - 15 gr de graines de chia - 100 gr de skyr (ou de fromage blanc) - 1 c. à soupe de sirop d'érable - 60 gr de confiture de fruits rouges sans sucre (la recette juste ici) - 80 gr de chocolat noir - Beurre de cacahuètes pour la décoration (optionnel) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/overnight-oat-fruits-rouges-et-chocolat-le-petit-dej-sain-et-rassasiant-fid-1582321
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