Description
Added on the 25/09/2018 18:35:23 - Copyright : L'Alsace
Durant tout le week-end, le chef Frédéric Scheurer, demi-finaliste de l'émission culinaire Masterchef en 2013, a animé des cook-show lors du salon des artisans et métiers d'excellence à la MAB de Soutz. Sa matière première : celle des artisans présents à ses côtés lors de la manifestation. Un challenge qu'il a relevé, sous les regards d'un public venu chercher quelques astuces auprès du chef.
Cuisine belge, sénégalaise, thaïlandaise, alsacienne: une dizaine de restaurateurs se sont installés place de la Réunion à Mulhouse pour le premier "street bouche corner", ce dimanche. L'objectif: montrer que la cuisine de rue, ou "street food", peut aussi être synonyme de qualité, avec un impact environnemental limité.
Recette Dessert L'une de nos glaces préférées ? La Cookie Dough ! Vous savez cette pâte à cookies gourmande et garnie de pépites de chocolat avant de former les petits biscuits et de les faire cuire. Et bien une célèbre marque de glace en a fait une recette et ça nous fait à chaque fois chavirer. Cette fois-ci, on a reproduit une glace Cookie Dough mais à base de bananes congelées ;-) Une version vegan et so fresh ! Ingrédients: - 4 bananes - 100 gr de pépites de chocolat - 1 c. à soupe d'extrait de vanille Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/glace-a-la-banane-vegan-super-facile-a-faire-gout-cookie-cookie-dough-vegan-fid-1577687
En complément du portrait que nous lui avons consacré sur https://www.grenoblefoot.info/, le jeune milieu de terrain du GF38 Mattéo D'Antona nous a parlé du début de saison de la réserve de Grenoble et de ses objectifs.
Après 45 ans d'existence, l'aéroclub de l'Ochsenfeld basé à Cernay, crée une école d'aéromodélisme. Dans ses rangs, elle espère attirer des adultes, mais aussi des enfants, âgés d'au moins 10 ans. Les élèves devront suivre environ six mois de formation, encadrés par des bénévoles et des moniteurs diplômés, pour pourvoir piloter en solo et voler de leurs propres ailes.
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