Description
Added on the 20/07/2018 16:01:57 - Copyright : L'Alsace
Louise, 10 ans, originaire de Sélestat, raconte ses expériences à la colonie de vacances du Fonds International pour la langue alsacienne (FILAL) à Ferrette.
Recette Dessert Craquez face à la plus belle brioche de France : le Kouglof (ou Kougelhopf alsacien). Un dessert bien moelleux et légèrement relevé par les raisins secs fondants. Grâce aux amandes, une touche croquante sera apportée à votre brioche. De quoi assurer une association de texture parfaite ! Évidemment, le moule à Kouglof sera indispensable pour cette recette ! C'est ce qui permettra d'obtenir une cuisson bien uniforme. Saupoudrez le tout de sucre glace une fois que votre dessert sera refroidi et place à la dégustation ! Pensez à en garder un petit morceau pour le petit-déjeuner. Il vous permettra de commencer la journée avec le sourire :-) Ingrédients: - 500 gr de farine (T45) - 125 gr de sucre - 1 c. à café de sel - 20 gr de levure de boulanger fraîche - 2 oeufs - 25 cl de lait - 125 gr de beurre ramolli - 125 gr de raisins secs - - 15 amandes - sucre glace pour décorer Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/kougelhof-alsacien-kouglof-fid-1567369
Dans notre centre d'impression, à Houdemont (54), L'Est Républicain, Le Républicain Lorrain et Vosges Matin continuent d'être imprimés tous les jours. Et en cette période de confinement liée au Coronavirus, toutes les précautions sont prises pour travailler dans des conditions sanitaires optimales et dans le respect des gestes barrières.
Les gendarmes multiplient les efforts pour faire respecter le confinement. Une cellule drone est mobilisée pour couvrir les endroits difficiles d’accès.
Jean-Jacques, dit « l’Alsacien » tente de faire monter l’ambiance dans les tribunes.
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