Description
Added on the 03/05/2019 16:46:08 - Copyright : L'Alsace
À Mulhouse, tout le monde connaît RhénAmap. Le réseau d’Amap, qui propose des paniers de légumes bio de producteurs locaux, souhaitait étendre ses activités. La partie du bâtiment 48 encore en friche sur le site de DMC a trouvé sa vocation : un tiers-lieu pour des circuits courts alimentaires de proximité (qui cherche encore un nom), porté par la SCIC Salsa. Son président-directeur Lionel L'Haridon explique le concept.
Nichée à Osenbach, dans la Vallée Noble, la ferme familale Rué a fait depuis des décennies le choix de la vente en circuit court et de l’ouverture aux consommateurs. Elle a notamment été la première du Haut-Rhin à utiliser son lait pour produire des glaces. Christophe et son épouse Annick reviennent sur ce pari, à l’époque audacieux, qui s’est avéré une réussite.
A Traubach-le-Bas, deux jeunes agriculteurs passionnés, Maïté Richert et Stéphane Muller, ont lancé depuis le début d’année la production et vente directe de beurre, crème et surtout de fromages « made in Sundgau », fabriqués sur place avec le lait des vaches de la ferme. Un projet mêlant circuit court et développement durable qui avait notamment fait l’objet d’une campagne de financement participatif sur la plateforme ulule.com. L’EARL du Roetling dispose aujourd’hui de ses propres installations de transformation et d’affinage ainsi que d’un magasin de vente directe. Le produit phare de Maïté et Stéphane : « la tuile du Sundgau », un fromage crémeux et goûteux à goûter d’urgence !
Et si la meilleure façon de prédire l’avenir n’était pas d’écouter les experts, mais de suivre l’argent ? En 2024, un site a ridiculisé les instituts de sondage américains en prédisant la victoire de Donald Trump bien avant tout le monde. Son nom : Polymarket. Derrière cette plateforme se cache un concept révolutionnaire : les marchés prédictifs. Sur Polymarket, on achète des “actions” sur la réalité. Guerre, économie, rumeurs Apple ou politique : tout s’achète et se vend. L’entreprise est convaincue que les personnes bien informées sont prêtes à trahir des secrets pour leur enrichissement personnel : c’est sur ce concept que tout repose. Sommaire 00:00 - Est-il possible de prédire l'avenir avec de l'argent ? 00:49 - Polymarket, c'est quoi ? 02:12 - Polymarket encourage aux délits d'initiés 03:45 - Les problèmes éthiques derrière Polymarket 04:15 - Polymarket, un phénomène de société 04:05 - Qui décide de l'issue du résultat Polymarket ? 06:00 - Polymarket basé sur la blockchain 06:30 - Polymarket n'est pas disponible dans deux pays... 07:04 - Ce que pense la France de Polymarket 07:40 - Qu'est-ce qu'on risque en France si on parie sur Polymarket ? 08:05 - Polymarket est-il un futur géant de la tech ? 08:35 - Quels sont les conflits d'intérêts derrière Polymarket ? L'article par ici ► https://www.numerama.com/tech/2095031-je-minforme-uniquement-sur-polymarket-a-present-les-paris-en-ligne-predictifs-vont-ils-remplacer-les-medias.html --- Abonnez-vous à notre chaîne ► https://youtube.com/c/numerama Retrouvez toutes nos playlists ► https://www.youtube.com/c/numerama/playlists --- Rejoignez-nous : Notre site ► http://www.numerama.com/ Twitter ► https://twitter.com/numerama Instagram ► https://www.instagram.com/numerama TikTok ► https://www.tiktok.com/@numerama Facebook ► https://www.facebook.com/Numerama/ ️ Twitch ► https://www.twitch.tv/numerama
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