Description
Added on the 30/11/2023 13:35:58 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Dessert Les fêtes de fin d'année arrivent ! Avec elles, les musiques de Noël, les décorations lumineuses et la douce odeur du pain d'épices :-) Facile à faire et rempli de saveurs, vous vous délecterez de ce pain d'épices à l'heure du thé ;-) N'hésitez pas à en garder quelques tranches afin de les intégrer dans des recettes salées ! Associées au foie gras en entrée par exemple ou dans une sauce pour accompagner vos volailles en plat. Suivez donc pas à pas les étapes de réalisation de notre pain d'épices grâce à nos explications écrites, photos et vidéo ! Ingrédients: - 15 cl de lait - 100 gr de miel - 100 gr de beurre - 200 gr farine de blé - 5 gr de levure chimique - 120 gr de sucre roux - 1 oeuf - 1 pincée de sel - 6 gr de cannelle - 1 clou de girofle - 2 gr de gingembre - 50 gr d'écorces d'oranges confites Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/pain-d-epices-moelleux-fid-1573192
Raphaël Gully, chef de l'atelier colmarien 181°C Le bon sens culinaire réalise son pain d’épices moelleux, sorbet poire cannelle minute et mousseline de potimarron pour les DNA.
Recette Dessert Cette superbe maison fera fureur sur votre table, si bien que vos invités n'oseront même pas la briser pour la manger ! Ingrédients: Pour le biscuit : - 150 gr de beurre mou - 100 gr de sucre roux - 250 gr de farine - 1 oeuf - 1 c. à café de sel - 1 c. à café de cannelle - 1/2 c. à café de gingembre - Pour la glace royale : - 3 blancs d’oeuf - 250 gr de sucre glace - Pour la décoration : - Cannes en sucre - M&m's chocolat - 2 bonbons citron - Gaufrettes - Perles en sucre - Lacets à la fraise Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/maison-en-pain-d-epices-pour-noel-fid-1567181
Un événement qui a réuni une dizaine d’amateurs ce samedi 14 décembre devant la mairie.
Recette Accompagnement On a l'habitude d'utiliser notre grande cocotte pour le bœuf bourguignon ou pour la ratatouille, mais vous saviez que l'on peut aussi s'en servir pour réaliser un pain super facilement? Une recette inratable et ultra facile pour avoir un pain (presque) aussi délicieux qu'en boulangerie, avec une croûte croustillante et une mie bien moelleuse, parfait pour réaliser des tartines ou des bruschettas :-) Ingrédients: - 10 gr de levure de boulanger sèche (ou 20 gr de levure fraiche) - 32 cl d'eau (tiède) - 500 gr de farine T45 - 1 c. à café de sel Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/pain-cocotte-super-facile-fid-1582023
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