Description
Added on the 30/11/2023 13:25:39 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Plat Rien de mieux qu'une viande cuisinée en sauce pour régaler les papilles de toute la famille. Facile à faire et ne demandant que peu d'ingrédients, régalez-vous à reproduire notre poulet à la crème et aux champignons. En accompagnement, l'idéal sera du riz (ou bien des pommes de terre !). Petits ou grands, toute la tablée va adorer cette recette (testée et approuvée par toute l'équipe de Ptitchef) ! Ingrédients: - 2 c. à café de beurre - 1 oignon - 150 gr de poulet (1 filet) - 1 gousse d'ail - Sel - Poivre - 100 gr de champignons - 10 cl de crème - Ciboulette Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/poulet-a-la-creme-et-aux-champignons-fid-1572514
Recette Plat Quand les températures se rafraîchissent, la meilleure chose à faire est de rentrer à la maison pour se préparer un bon repas. Si possible un plateau-télé afin de s'installer confortablement devant sa série préférée tout en dégustant un repas réconfortant. Et on a trouvé LA recette parfaite : les gnocchis à la crème et aux champignons façon forestière. Une vraie petite pépite à inscrire dans votre livre de recette d'automne/hiver. On vous explique tout pas à pas ci-dessous Ingrédients: - 250gr de gnocchi - 30gr de champignons déshydratés (ceux de votre choix ou un mélange comme ici) - 25cl de crème de soja (ou crème fraîche classique) - Quelques brins de persil frais - 2 gousses d'ail - Huile d'olive - Sel - Poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/gnocchi-a-la-creme-et-aux-champignons-un-repas-extra-reconfortant-fid-1579073
Recette Entrée Vous connaissez certainement les gyozas, ces petits raviolis chinois qui nous font craquer ! Et si vous les faisiez vous-même désormais ? Une recette bien plus facile à réaliser que vous ne pouvez l'imaginer ;-) De la pâte à la garniture, on vous explique toutes les étapes de réalisation pas à pas grâce à nos explications écrites, photos et vidéo ;-) Ingrédients: La pâte : - 130 gr de farine (T45-T55) - 1 pincée de sel - 6 cl d'eau chaude La farce : - 1 champignon de Paris - 1/2 carotte - 3 gr de gingembre frais (1 morceaux de 3 cm environ) - 175 gr de poulet - 1 oignon vert - 1 càs de sauce soja salée - 1 càs d'huile de sésame - 1 pincée de sel La cuisson : - 1 filet d'huile neutre (tournesol par exemple) - 10-15 ml d'eau Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/gyozas-au-poulet-carottes-et-champignons-fid-1575320
Recette Dessert Vous recherchiez une idée de verrines pour un dessert festif? Ces verrines façon Mont Blanc à la crème de marron sont tout simplement irrésistibles! Imaginez des couches de boudoirs, de crème onctueuse alliant mascarpone et crème de marron... Chaque cuillère est un véritable nuage, agrémentée d'une petite meringue sur le dessus pour un effet wow! Parce que oui, tout est plus élégant dans une verrine, pas vrai? ;-) Ingrédients: Les meringues: - 1 blanc d’œuf - 50 gr de sucre La crème: - 200 gr crème liquide (20 cl - 30% de matières grasses) - 100 gr mascarpone - 1 c. à café de crème de marron - 1 c. à café d'extrait de vanille La garniture: - 3 c. à café de crème de marron - 2 boudoirs - 5 càs de lait Le topping: - 100 gr de crème de marron - 1 c. à soupe de sucre glace Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/verrines-facon-mont-blanc-a-la-creme-de-marron-fid-1582301
Recette Dessert Envie d'un dessert ultra rapide et plein de fraîcheur? Testez le "Lemon Posset", une crème dessert au citron express d'origine britannique qui ne demande que 3 ingrédients! En quelques minutes à peine, vous obtiendrez une crème onctueuse et veloutée avec une délicate acidité due au citron. L'étape la plus compliquée de la recette sera très certainement de patienter jusqu'à ce que les crèmes prennent au froid... Une recette simple, sans cuisson compliquée, pour un effet "wow" garanti à chaque cuillère, parfaite pour les amoureux de citron! :-) Ingrédients: - 300 gr de crème liquide entière - 80 gr de sucre - 3 citrons - Feuilles de menthe fraîche pour décorer (facultatif) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/creme-dessert-au-citron-express-lemon-posset-fid-1582257
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