Description
Added on the 30/11/2023 12:45:47 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Accompagnement Direction l'Italie avec cette recette facile et ensoleillée qu'est la focaccia. Parfaite à picorer lors de l'apéritif ou à servir en guise d'accompagnement tout au long du repas. Bien moelleuse, vous ne résisterez pas à ses saveurs d'huile d'olive et de romarin. Suivez pas à pas les étapes de préparations de notre foccacia maison ci-dessous ↓↓ Ingrédients: - 500 gr de farine - 1 c. à café de sel - 10 gr de levure de boulanger fraîche - 15 gr d'huile d'olive - 31 cl d'eau - - 70 ml d'huile d'olive - 30 ml d'eau - romarin (frais ou séché) - fleur de sel Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/focaccia-le-pain-italien-au-romarin-fid-1570672
Recette Accompagnement On a l'habitude d'utiliser notre grande cocotte pour le bœuf bourguignon ou pour la ratatouille, mais vous saviez que l'on peut aussi s'en servir pour réaliser un pain super facilement? Une recette inratable et ultra facile pour avoir un pain (presque) aussi délicieux qu'en boulangerie, avec une croûte croustillante et une mie bien moelleuse, parfait pour réaliser des tartines ou des bruschettas :-) Ingrédients: - 10 gr de levure de boulanger sèche (ou 20 gr de levure fraiche) - 32 cl d'eau (tiède) - 500 gr de farine T45 - 1 c. à café de sel Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/pain-cocotte-super-facile-fid-1582023
Recette Boisson Vous cherchez un cocktail rafraîchissant et facile à préparer pour votre apéritif? Essayez le Bellini, le cocktail italien à la pêche! Un mélange pétillant entre du jus de pêche (ou de la purée de pêche) et du prosecco qui fera son petit effet "wow" à l'apéro! Pour la petite histoire, le Bellini est né à Venise dans les années 1940, sa création est attribuée à Giuseppe Cipriani, fondateur du célèbre Harry's Bar. Il a nommé ce cocktail en hommage au peintre Giovanni Bellini, dont les œuvres évoquaient les teintes orangées du cocktail. Pour changer du traditionnel spritz, préparez donc ce rafraichissant cocktail super facile à faire, à consommer bien sûr avec modération :-) Ingrédients: - 5 cl de jus de pêche (ou 3 cl de purée de pêche) (frais) - 10 cl de prosecco (frais) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/boisson/bellini-le-cocktail-italien-a-la-peche-facile-a-refaire-a-la-maison-fid-1581866
Recette Dessert Alerte à tous les amoureux de tiramisu, voici des mignardises complètement addictives : Des rochers façon tiramisu :-) Ces petites merveilles combinent tout ce que l'on aime dans un tiramisu classique : une crème onctueuse au mascarpone, une touche de café et un enrobage de cacao. Parfaits pour un goûter ou pour conclure un repas en beauté, ces rochers sont aussi délicieux qu’ils sont faciles à préparer ;-) Ingrédients: - 250 gr de mascarpone (1 pot) - 150 gr de biscuits cuiller (environ 16) - 1 œuf (blanc + jaune) - 1 c. à soupe de café (liquide ou moulu) - 1 c. à café d’extrait de vanille - 1 c. à soupe de sucre blanc - cacao en poudre non sucré Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/rochers-facon-tiramisu-le-dessert-italien-en-mini-portions-parfait-pour-aller-avec-le-cafe-fid-1581875
Recette Boisson Découvrez notre recette du Negroni, le cocktail parfait pour l'apéro, inspiré par le charme intemporel de l'Italie ! Pour la petite histoire, le Negroni est né à Florence en 1919 et tire son nom de son créateur, le comte Camillo Negroni. Lassé de boire toujours le même Americano, le comte Negroni décida d'ajouter du gin, donnant ainsi naissance à l'un des cocktails italiens les plus consommés au monde (avec le spritz). Ce classique indémodable est simple à préparer et incroyablement savoureux. Mélangez du gin, du vermouth rouge et du Campari, puis garnissez d'une tranche d'orange pour une touche finale élégante. Suivez nos étapes faciles et savourez ce cocktail maison qui fera sensation à coup sûr lors de votre prochain apéritif. Santé ! (A consommer avec modération) Ingrédients: - 3 cl de gin - 3 cl de bitter (type Campari) - 3 cl de vermouth rouge (type Martini Rosso) - 1 tranche d'orange - glaçons Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/boisson/negroni-le-cocktail-italien-parfait-pour-l-aperitif-fid-1581719
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