Description
Added on the 30/11/2023 13:23:47 - Copyright : Ptitchef FR Cloud
Recette Entrée Pour une salade bien consistante et remplie de protéines végétales, rien de mieux que les lentilles ! Associez à ces légumineuses des patates douces rôties, des tomates, de la roquette, de l'oignon rouge et vous voici avec un plat faire, complet et coloré. À vous de jouer grâce à nos étapes expliquées pas à pas en version écrite et vidéo ;-) Ingrédients: - 450gr de patate douce (1/2) - 3 cuillère à soupe d'huile d'olive - Sel - Poivre - 25cl d'eau - 80gr de lentilles vertes - 150gr de tomates cerises - 1/2 oignon rouge - 15gr de persil - 20gr de roquette - Jus d'1 citron Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/salade-de-lentilles-et-patates-douces-fid-1572428
Recette Accompagnement Découvrez une nouvelle façon croustillante et savoureuse de déguster vos patates douces préférées avec nos frites de patates douces cuites à la friteuse à air! Des frites dorées à la perfection, croustillantes à l'extérieur et fondantes à l'intérieur, sans tout le gras et les calories des frites traditionnelles :-) Que ce soit comme accompagnement pour vos plats préférés ou en en-cas sain, ces frites ont un goût de reviens-y ;-) Ingrédients: - 400gr de patate douce (environ 2) - 1 c. à soupe d'huile d'olive - Paprika - Origan - Sel - Poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/frites-de-patates-douces-au-air-fryer-pour-un-resultat-crousti-moelleux-fid-1581545
Recette Entrée Des fruits dans une salade salée ? Oui oui ! Et on peut vous assurer que l'association de saveurs vous fera succomber De prime abord, on était comme vous à l'idée d'ajouter des pêches rôties à notre salade. Et puis est venu le temps de la dégustation, et là... illumination ! L'association entre la pêche, la roquette et la burrata et à tomber ! Tentez pour vous faire un avis ;-) Ingrédients: - 2 pêches - 1 burrata - 3 poignées de roquette - 2 càs d'amandes - 1 filet d'huile d'olive - basilic frais - sel - poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/salade-sucree-salee-aux-peches-roties-roquette-et-burrata-les-douces-saveurs-d-ete-fid-1578920
Recette Accompagnement L'accompagnement qu'on adore ? Des patates douces ! Et pour la cuisson, on opte pour le four ! Un peu d'huile d'olive, du sel, du poivre et hop c'est parti pour une quarantaine de minutes à 180°C ! Et pour rendre cette recette encore plus irrésistible, accompagnez-la d'une sauce à base de skyr ;-) Bon appétit ! Ingrédients: Patates douces au four : - 3 patates douces (les nôtres sont très grandes) - 1 citron - 3 c. à soupe d'huile d'olive - sel - poivre - 1 c. à café d'herbes de Provence - 1 c. à café de piment d'Espelette - Sauce au Skyr : - 250 gr de Skyr - 1 citron (jus) - sel - poivre - 1 c. à soupe d'huile d'olive - 5 gr de ciboulette ciselée Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/patates-douces-au-four-et-sauce-legere-au-skyr-fid-1576744
Recette Entrée Le soleil pointe gentiment le bout de son nez et on avait qu'une hâte, préparer des salades légères et gourmandes pour nos pique-niques et nos barbecues :-) On commence l'été avec cette salade colorée et croquante est composée de tagliatelles de concombre et carottes, le tout nappé d'une sauce onctueuse à la cacahuète. Facile à préparer, elle est idéale pour un déjeuner léger, un dîner rapide ou un accompagnement original. Parfaite pour les amateurs de cuisine saine, gourmande, et végétarienne ;-) Evidemment, vous pouvez varier les légumes en fonction des saisons (courgettes, poivrons etc). Ingrédients: - 1 concombre - 2 carottes - 1-2 c. à soupe d'huile d'olive - 1 c. à soupe de purée de cacahuètes - jus d'1 citron vert - sel - poivre - 50 gr de feta (émiettée) - 1 poignée de cacahuètes (concassées, optionnel) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/salade-de-tagliatelle-de-legumes-et-sa-sauce-a-la-cacahuete-fid-1581725
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