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Brioche ultra moelleuse et filante

Description

Recette Dessert Débutez la journée comme sur un nuage grâce à LA recette de brioche extra moelleuse et filante. Une brioche où on aura d'ailleurs ajouté très peu de beurre. De quoi se faire plaisir sans culpabiliser :-) Bien bombée, cette merveille vous assurera un petit-déjeuner et une pause-goûter de qualité. Alors testez-la, grâce à nos étapes expliquées pas à pas ci-dessous ↓ ↓ Ingrédients: - 1 sachet de levure de boulanger sèche (5 gr) - 280 ml de lait - 500 gr de farine - 1 œuf - 40 gr de sucre - 5 gr de sel - 40 gr de beurre mou (ou margarine ou huile végétale) - Dorure : - 1 œuf (ou lait) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/brioche-moelleuse-et-filante-fid-1574999

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Brioche perdue, moelleuse et croustillante

Recette Dessert On connaissait le pain perdu, on se régale tout autant avec la brioche perdue ! Une recette simple et efficace pour le petit-déjeuner, le goûter ou un brunch bien garni un dimanche matin. Et en plus, pas besoin de beaucoup d'ingrédients ! Une super recette anti-gaspillage si jamais il vous reste de la brioche d'un précédent petit-déj ;-) On vous laisse donc avec nos explications détaillées ci-dessous et bon appétit ! Ingrédients: - 1 brioche tranchée (rassie ou fraiche) - 3 œufs - 3 c. à soupe de sucre - 1 sachet de sucre vanillé (7,5 gr) - 50 cl de lait - beurre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/brioche-facon-pain-perdu-moelleuse-et-croustillante-fid-1563257

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Recette Dessert Envie d'une belle brioche bien moelleuse pour le petit-dej ou le goûter ? Ça tombe bien, Ptitchef en a une en stock à vous proposer !! Ingrédients: - 250 gr de farine - 125 gr de beurre ramolli - 3 oeufs - 40 gr de sucre - 1/2 c. à café de sel - 7 gr de levure de boulanger sèche (ou 10 gr de levure fraîche) - 2 c. à soupe de lait - Pour la dorure : - 1 jaune d’oeuf - 1 c. à soupe de lait Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/brioche-doree-et-moelleuse-fid-1566387

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