Description
Added on the 12/12/2014 09:43:31 - Copyright : Le Républicain Lorrain
Sa voie est tracée depuis qu'elle est enfant : la musique sera sa vie. La contralto Nathalie Stutzmann, en résidence depuis quatre ans à l'Arsenal, porte la voix de la Lorraine dans les plus grandes salles de la planète. Et mène sa carrière à la baguette entre Orféo 55, son orchestre, et Jean-Sébastien Bach pour qui elle a imaginé une cantate dans son dernier CD sorti chez Deutsche Grammophon. Aurélie Filippetti, la ministre de la Culture et de la Communication, lui a remis jeudi les insignes de chevalier de l’ordre national du Mérite. Devant nos caméras, l'artiste révèle sa devise : (toujours) oser. Interview : Paul-Marie Pernet. Images et réalisation : Jean-Emmanuel Lages. Décembre 2012 - www.republicain-lorrain.fr
Sa voix fait voyager le public d'un répertoire et d'un continent à un autre. C’est pourquoi nous avions proposé, fin 2015, une balade à Véronic DiCaire avec des mots, des lieux et des moments qui ont marqué son parcours... Une interview à lire ici : http://c.republicain-lorrain.fr/art-et-culture/2016/01/01/veronic-dicaire-fiere-d-etre-une-enfoiree. Interview : Paul-Marie PERNET Novembre 2016 - Le Républicain Lorrain
La troisième édition de Lorraine de Chœur se déroulera les 8 et 9 novembre 2013 au Galaxie d'Amnéville. William Sheller et Patrick Fiori prêteront d'ailleurs leurs voix pour cet évènement. En attendant, Jacky Locks a organisé plusieurs répétitions dans la région. Reportage à Clouange, où le chef est toujours en accord avec ses choristes.
Recette Entrée Les croquetas de jambon sont un classique de la cuisine espagnole que nous aimons tous! Mais parfois il arrive qu'elles soient un peu grasses avec la friture, et pour ça on a la solution : La cuisson au Air Fryer ! Avec cette méthode de cuisson, vous pouvez obtenir des croquetas délicieuses avec très peu d'huile. La préparation est exactement la même que pour les croquetas traditionnelles et le résultat sera le même : des croquetas moelleuses à l'intérieur et croustillantes à l'extérieur! Suivez la recette pas à pas ci-dessous :-) Ingrédients: - 90 gr de jambon serrano finement haché - 90 gr de beurre - 90 gr de farine - 500 ml de lait - 1 œuf - Chapelure - Sel - Noix de muscade - Poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/croquetas-de-jambon-au-air-fryer-peu-d-huile-mais-toujours-aussi-croustillantes-fid-1581433
Recette Plat Direction le continent africain pour le repas avec un plat qui fait chavirer nos papilles à tous les coups : du boeuf au mafé. Mais quelle est donc la particularité de cette sauce ? Elle est onctueuse et réalisée à partir de beurre de cacahuètes ! Un doux mélange qui plaira sans aucun doute à toute la famille. Alors vous aussi tentez l'expérience de cette recette simplifié du boeuf au mafé et n'hésitez pas à l'accompagner de riz pour un repas des plus complets :-) Ingrédients: - 500gr de boeuf à mijoter - 2 patates douces (soit 400gr) - 50cl d'eau - 1 oignon - 3 gousses d'ail - 3 cuillères à soupe de concentré de tomates - 6 cuillères à soupe de beurre de cacahuètes - Huile d'olive - Sel - Poivre Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/boeuf-au-mafe-la-version-facile-et-toujours-aussi-savoureuse-fid-1578992
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