Description
Added on the 15/11/2012 15:03:14 - Copyright : Le Progrès
Entretien avec Thibaut Baronian en marge des Lauriers des collectivités.
Recette Dessert Vous vouliez une recette de glace à réaliser sans sorbetière, extra fraîche et fruitée ? Et bien vous êtes à la bonne porte ! Avec seulement 3 ingrédients, vous allez pouvoir déguster un délicieux sorbet à la mangue en deux temps trois mouvements. Rien de tel qu'une bonne glace pour se désaltérer pendant les chaudes journées d'été! En plus d'être super facile à faire, cette recette est très peu sucrée et pourra parfaitement servir d'encas sain pour se rafraîchir :-) Ingrédients: - 450 gr de mangue surgelée - 30 gr de sucre (+/-) - 20 ml de jus de citron vert Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/sorbet-mangue-citron-vert-avec-seulement-3-ingredients-et-pret-a-deguster-en-5-minutes-fid-1580655
Recette Boisson Fraîche, désaltérante et purifiante, cette eau aromatisée va devenir un incontournable pour les chaudes journées cet été ! Pour la préparer, rien de plus simple, nous avons utilisé 4 ingrédients que vous pourrez trouver facilement : concombre, citron vert, menthe et gingembre. Vous pourrez la servir à tout moment de la journée, et même l'emporter avec vous à la plage dans une bouteille isotherme ! L'eau aromatisée offre de nombreux bienfaits : le concombre est notamment riche en vitamines et possède des propriétés antioxydantes, le gingembre est connu pour avoir des vertus anti-inflammatoires, et le citron vert est riche en acide citrique qui favorise la digestion. En bref, vous pourrez vous désaltérer toute la journée tout en faisant du bien à votre corps ! :-) Ingrédients: - 80 cl d'eau - 1 concombre (environ 200 g) - 30 g de gingembre frais - 15 feuilles de menthe (environ) - 1 citron vert bio Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/boisson/eau-aromatisee-maison-au-concombre-citron-vert-menthe-et-gingembre-fid-1580672
Recette Apéritif Envie de faire un guacamole pour l'apéritif mais pas d'avocats à l'horizon ? Ca risque d'être compliqué en effet ;-) En revanche, vous pouvez changer vos habitudes et tenter un guacamole... aux petits pois ! L'occasion d'ajouter de nouvelles saveurs à votre quotidien ! Sortez les chips de tortilla et à la vôtre ! Ingrédients: - 180 gr petits pois cuits égouttés (1 boite) - 3cl de citron vert - 1 c. à café de sel - 1 c. à café de poivre - 1 c. à café de piment moulu - 2 branches de coriandre fraiche Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/aperitif/guacamole-de-petits-pois-et-citron-vert-fid-1574876
Recette Accompagnement Arrêtez tout, on vous propose aujourd'hui la MEILLEURE sauce du monde pour vos pâtes (sans exagérer) : le pesto vert ! On a beau essayer d'autres saveurs, on revient toujours en courant vers un bon pesto fait maison. Et croyez-nous, cette recette est vraiment ultra facile à faire. Équipez-vous donc d'un mixeur puis de votre basilic le plus frais et place à la réalisation de notre "Pesto alla genovese" pas à pas en-dessous ↓ Ingrédients: - 30 gr de basilic frais - 30 gr de parmesan (ou 15 gr de parmesan + 15 gr de pecorino) - 30 gr de pignons de pin - 1 gousse d'ail - 50 gr d'huile d'olive (5 c. à soupe) - sel et poivre (au goût) Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/pesto-vert-maison-pesto-alla-genovese-fid-1575397
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